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干炸鱼块的做法和配方

更新时间:2025-01-13 02:09:39

  1、材料:鱼块一斤,米粉,姜,葱,蒜,盐,酱油,料酒,鸡精,八角,桂皮。

  2、首先把鱼去头洗净切块。

  3、然后用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。

  4、下到七成热油锅中炸成两面金黄,最好炸到鱼骨酥松更好吃。

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