1、食材:芋头240克,排骨250克,大米200克,清水300克,生抽20克,料酒20克,玉米粒30克,洋葱40克,红萝卜40克,盐适量,冰糖适量,老抽适量,姜丝适量。
2、排骨切块洗净,锅中烧开水,再把排骨放入锅中焯水,捞起用冷水稍微冲洗备用。
3、适量老抽,生抽,姜丝,盐倒入排骨拌匀,腌制半小时以上。
4、红萝卜去皮切丁。
5、洋葱切丁。
6、带上手套,把芋头去皮,切块。
7、玉米粒,大米清洗干净备用。
8、热锅倒入适量油烧热,把排骨倒入煎至微黄。
9、把芋头,红萝卜,洋葱,玉米粒倒入锅里,翻炒均匀,再加入少许冰糖。
10、把大米倒入锅里翻炒均匀。
11、把300克清水倒入锅里,烧开后关火。这步可以试下味道,如果喜欢咸点的可以再放点盐调味。
12、把芋头大米等倒入平常煮饭的电饭锅,象平常煮饭那样煮熟即可。
永昌特色小吃有哪些
永昌特色小吃有羊肉垫卷子、油饼子卷糕、永昌黑瓜子、永昌酿皮、永昌肉羊、永昌卜喇子、清河水煮鸡、永昌水饺、糖花子、双湾西瓜、东湾绿萝卜、永昌蘑菇、永昌手抓羊肉。油饼子卷糕油饼子卷糕是甘肃的地方特色,在其他地方很难吃到,这道风味小吃是在端午的时...
皖北特色小吃有哪些
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大庆特产有肇州大瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林甸鸡、梅花鹿茸片、古龙贡米、坚果之王榛子、杜蒙秋木耳、石人沟鲤鱼、肇源大米、蒙式烤羊腿、红岗猴头菇。肇州大瓜子肇州县的气候是典型的水旱兼作农业气候区,光照充足,非常适宜种植瓜子,肇州大瓜...
山东的特色小吃有几天
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