1、将猪肥肉洗净切成细粒,放人冷藏柜待用;新鲜墨鱼除脏洗净,用干 净洁白毛巾吸去水分,切细粒,放人绞肉机绞成肉泥,加入精盐、味精搅匀, 挞至起胶。
2、用清水(约50克)将生粉、马蹄粉开成湿 浆,连同麻油、胡椒粉一起加入墨鱼胶中掺和控 匀,再挞至起胶,倒入冷藏肥肉粒拌匀。
3、一手抓墨鱼胶,从拇指虎口处挤出小团, 另一手使汤匙将鱼胶刮下,放进生油中浸脱,双手 连贯动作,至刮完鱼胶丸为止。
4、猛火烧锅,倒入生油及墨鱼丸,加温至熟 时倒人笊篱控干油分;原锅加热,下姜花、葱节爆 香,赞酒,加少量上汤、湿淀粉匀芡,倒入墨鱼丸 快炒几下,装盘便成。
榴莲的热量表
榴莲的热量表1.基本信息单位:以下数据均以每100克榴莲(去皮去核后)为基准。热量含量热量:约147大卡(或称为千卡,kcal),相当于615千焦(kJ)。2.营养成分蛋白质:约2.6克。脂肪:约3.3克。碳水化合物:约28.3克,是榴莲热...
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠...
喜茶热量表最新 喜茶热量表大全
喜茶热量表最新如下,包含了多种饮品的热量以及部分小料的热量信息.喜茶热量表大全饮品热量1.纯多肉葡萄冰沙+0卡糖+少少冰:160大卡2.绿妍轻乳茶+红柚去冰+0卡糖+少少少甜+红袖果粒:177大卡3.嫩爆柠+脆波波少冰+脆啵啵+少少少甜:7...
100克生米的热量表
100克生米的热量表热量值:生米(未煮熟前)每100克的热量约为391千卡(或称为大卡)。煮熟后的米饭,由于吸水膨胀,每100克的热量降低至115千卡左右。其他相关信息:生米中的碳水化合物含量较高,是机体必需的物质之一,有助于维持正常的新陈...
喜茶热量表抹茶热量高吗
在繁忙的都市生活中,一杯香醇的茶饮往往能带来片刻的宁静与满足。作为茶饮界的佼佼者,喜茶凭借其独特的口感和创新的配方赢得了众多消费者的喜爱。然而,对于关注健康饮食的朋友们来说,饮品的热量问题也是不容忽视的。今天,我们就来一起探索喜茶抹茶系列的...