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冬瓜烧淡菜怎么做

更新时间:2024-12-27 19:08:14

  1、主料:淡菜500g、冬瓜250g。

  2、辅料:姜片适量、香葱适量、盐1/2小勺。

  3、冬瓜去皮去籽切薄片。

  4、香葱切寸断,姜片适量。

  5、锅内放入姜片和适量的清水。

  6、将洗净的淡菜放入。

  7、快开锅时候加入冬瓜片,烧开。

  8、然后将表面的泡沫捞起,加入少许盐,关火撒葱花即可。

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