吃辣椒叶的好处：
1、辣椒叶含有大量人体所需的微量元素，减少钙的流失。
2、辣椒叶可以减肥，因为辣椒叶可以燃烧脂肪。
3、辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。
4、常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
5、适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲。
注意：患有哮喘的人应当适量食用，因为辣椒碱有时会令哮喘复发。阿司匹林服用者应适量食用，因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害，而且还会影响肝脏和肾脏功能。
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