束河古镇有什么好吃的

更新时间：2025-05-14 21:16:32

　　1、束河凉粉：用丽江特产鸡豌豆制作，属物美价廉的风味食品，凉后吃较好，吃起来清凉爽口，别有一番风味。

　　2、虹鳟鱼：鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类，生活于玉龙雪山断清泉中，其泉水水质清澈、冰凉刺骨，使得虹鳟鱼肉质鲜嫩，入口即化。

　　3、农家火腿：采用新鲜的猪肉制作而成，具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，健康又营养。

　　4、米灌肠：由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠，食用起来新鲜又健康。

　　5、土酒：以粮谷为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。采用纯粮食酿造，喝起来微甜中带着丝丝香气。

　　6、水闷粑粑：其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。外表松软，口感较好。