1、食材:杏鲍菇1根,面粉适量,干淀粉适量,鸡蛋1个,盐适量,烧烤调料适量,花生油 适量。
2、准备1根杏鲍菇,洗净,把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟,进味,撒上烧烤调料,拌匀,把鸡蛋打在盆里,加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊,面糊稍稠些就行。
3、把面糊倒在杏鲍菇上,拌匀,让杏鲍菇都挂上面糊。
4、锅中放油,油量多些,烧至六成热,把杏鲍菇分次放进去炸。炸的过程要翻转一下,受热均匀。
5、杏鲍菇炸至七成时,捞出,待其他都炸至七成时,把杏鲍菇放锅里复炸,这样会外焦里嫩。
6、待杏鲍菇炸至金黄时,捞出,控油,装盘。可以蘸椒盐或番茄酱吃,但不用佐料,杏鲍菇也有烧烤的味道,既像吃肉,也有蘑菇的鲜嫩。
永昌特色小吃有哪些
永昌特色小吃有羊肉垫卷子、油饼子卷糕、永昌黑瓜子、永昌酿皮、永昌肉羊、永昌卜喇子、清河水煮鸡、永昌水饺、糖花子、双湾西瓜、东湾绿萝卜、永昌蘑菇、永昌手抓羊肉。油饼子卷糕油饼子卷糕是甘肃的地方特色,在其他地方很难吃到,这道风味小吃是在端午的时...
漳州的特色水果有哪些?
漳州的特色水果有诏安红星青梅、云霄枇杷、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑、天宝香蕉、长泰文旦柚、黄埔杨梅、南靖芦柑、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝。1、平和琯溪蜜柚平和琯溪蜜柚是福建漳州的特色水果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝...
大庆特产有哪些
大庆特产有肇州大瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林甸鸡、梅花鹿茸片、古龙贡米、坚果之王榛子、杜蒙秋木耳、石人沟鲤鱼、肇源大米、蒙式烤羊腿、红岗猴头菇。肇州大瓜子肇州县的气候是典型的水旱兼作农业气候区,光照充足,非常适宜种植瓜子,肇州大瓜...
皖北特色小吃有哪些
皖北特色小吃有义门熏牛肉、太和板面、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、鸡丝烩面、迎仙板鸡、格拉条、阜阳枕头馍、李老庄卤猪蹄、淮南豆腐、刘香豆干、栏杆牛肉、淮北麻鸡、双堆面鱼。义门熏牛肉义门熏牛肉是皖北地区非常有名的特色美食,熏牛肉里面含有丰富的蛋白质...
山东的特色小吃有几天
山东的特色小吃有文登包子、育黎刀切面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊肉火烧、清油盘丝饼、签子馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁甏肉干饭、黄县肉盒、油旋。山东特产一:文登包子文登包子是山东威海的特色小吃,有着悠久的历史,发端于清朝末年,系何...