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孜然蘑菇的做法

更新时间:2025-02-06 19:18:27

  今天给大家介绍下孜然蘑菇的做法,一起看看吧!

  平菇洗净掰成小块,焯水备用

  葱、姜、蒜、干辣椒切粒

  香菜切段

  料汁:生抽,老抽,蚝油,盐,糖

  热锅凉油,下去葱、姜、蒜、辣椒粒炒香

  下入适量孜然和辣椒粉

  下入平菇翻炒均匀

  倒入料汁,翻炒至入味

  撒上香菜即可

  成品

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