1、用刀先拍一下蒜,然后剥皮,切成蒜末,放在盘子里备用。红椒洗干净后对半切,接着切成细丝,但不要过于细。再切一些葱花备用。
2、金针菇冲洗干净后,切掉根部。鸡蛋只取蛋清,金针菇在蛋液里面轻轻蘸一下,培根去掉包装后,对切。然后拿一片培根上面放上适量金针菇,两三根红椒丝。包起来后接口处插入牙签来固定。
3、调制酱汁,碗里加四分之一的生抽,两勺孜然粉,两勺辣椒粉,半勺白糖,一点黑胡椒粉和蚝油。搅拌均匀。煎锅里加油,这里油要稍微多一些,烧至六成热的时候,把卷好的培根一个个放进锅里面,用中火煎到表面微微泛黄的时候,把调好的酱汁均匀洒在培根卷表面。
4、轻轻晃动锅子,然后用筷子把培根卷翻面,继续煎制。等到两面微焦时,再把之前准备好的蒜末撒在表面,盖上锅盖焖一分钟。最后就可以出锅装盘了,撒上一层薄薄的葱花就可以开吃啦。
山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”,迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...
永城特色小吃主要有哪些
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。永城特色小吃主要有哪些1.薛湖牛肉水煎包永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久,薛湖牛肉...
苏州可以购买特产的地方有哪些
苏州可以购买特产的地方有采芝斋,苏州观前街,乾泰祥,苏州平江路。苏州可以购买特产的地方有哪些1、采芝斋采芝斋位于苏州观前街,是中国老字号的糖果店,有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名,品种多样,有九制陈皮,乌梅饼,松子软糖等...
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厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。厦门值得带走的特产有哪些1、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃,姜母鸭原本是一道宫廷膳食,相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的正番鸭为主要...
河源的特色小吃有哪些?
河源的特色小吃有东江酿豆腐、咸香鸭、娘酒醉河虾、客家地瓜包、龙川柿饼、刀切糕、水蒸鸡、东江盐焗鸡、八刀汤、薯丝煲。河源的特色小吃有哪些?1、东江酿豆腐东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食,属于客家的名菜,客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美...