黑豆能熬粥吗

更新时间：2025-03-18 02:09:17

　　1、黑豆枸杞粥

　　原料：黑豆，枸杞子，红枣，料酒，姜汁，食盐。

　　做法：配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用。

　　黑豆粥可以加入冰糖30到50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2到3朵菊花泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

　　2、黑豆粥

　　药物组成：黑豆半升，桑枝半升，构皮半升。

　　处方来源：《圣惠》卷九十六。

　　方剂主治：水气。

　　方剂功效：利小便，除浮肿。

　　用法用量：以水5大盏，煮取2大盏，去滓，每取汁1盏，入米1分，煮作粥，空心食之。