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腌制萝卜的方法

更新时间:2024-09-21 01:51:37

  1、将小白萝卜洗净,白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。

  2、将萝卜条放在干净的布口袋里。

  3、放在外面阳台上,压上石头,24小时左右。

  4、将挤压好的萝卜条放入盆中。

  5、加入辣椒,蒜,姜,酱油。白酒,白糖,醋搅拌均匀。

  6、装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。

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