位置: 首页 > 百科 > 美食 > 怎样腌腊肉

怎样腌腊肉

更新时间:2025-05-11 11:50:51

  1、猪肉清洗一下沥干净水。

  2、准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒。

  3、将盐均匀涂抹在肉上面。

  4、将生抽和红烧酱油均匀的涂抹在肉上,加入冰糖将肉搓揉均匀。

  5、盖上保鲜膜,或者大的方便袋盖住。

  6、用重物压在盖了袋子的肉上面。

  7、每隔两天将肉翻拌一下。

  8、腌5到7天,将腌好的肉将用绳子串起来挂在太阳下暴晒半个月到二十天。

  9、半个多月后腊肉就做成了。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -