1、材料:小白菜一棵、鸡蛋两个、细面条200克、葱蒜适量、盐鸡精适量。
2、一棵小白菜洗干净,切丝;葱一棵洗干净切碎,蒜三四瓣切片;两个鸡蛋打散。
3、先把鸡蛋翻炒出来,锅里加30毫升的食用油,油热把鸡蛋液倒入,不要立刻翻炒,等鸡蛋凝聚了在翻炒两下就可以啦,这样鸡蛋会很嫩,盛出来备用。
4、起油锅,加入50毫升的食用油,油热倒入葱蒜翻炒几下,倒入准备好的白菜丝,继续翻炒半分钟,加盐两勺,鸡精一勺。这个勺子就是调味盒里自带的小勺子。
5、翻炒一分钟,白菜变色了这个时候加入一千毫升的水,大火烧开。这是两个人量,人多可以多加水的。
6、水烧开之后,加入细面条200克,转中小火就可以,喜欢吃稀一些的可以少下一些面条,喜欢吃稠一些的,可以多下一些面条,这个看个人喜好的。
7、这里面不需要加盐了,刚炒白菜的时候已经加足够的盐,面条煮三分钟左右就可以了,把鸡蛋倒入面条,翻动几下,关火焖半分钟,就可以了,白菜鸡蛋汤面条就做好啦。
厦门翔安特色小吃有哪些
翔安特色小吃有厦门沙茶面、厦门姜母鸭、厦门芋包、马巷文昌鱼、地瓜粉粿、鳄鱼屿蚝油、金蹄膀肉、新圩鹅肉、如意情梅子、香菇肉酱、马巷贡糖、翔安胡萝卜、福春姜母鸭。沙茶面沙茶面在厦门是很有名的特色小吃,几乎到处都可以吃到,沙茶面是当地的一大特色,...
北京昌平盛产什么水果
北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市,梨中富含的膳食纤维,可帮助人体降低胆固醇含量,有助于减肥,是历代老少皆宜的保健佳品。北京昌平盛产什么水果京白梨是北京昌平地区的知名特产水果,北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般...
贵州的特色水果有哪些
贵州的特色水果有赤水荔枝、湄潭无花果、余庆红金橘、道真猕猴桃、正安野木瓜、刺梨、拐枣、镇远水蜜桃、剑河杨梅、台江金秋梨、丹寨猕猴桃、茅坪香桔、榕江冰糖橙、清镇酥李、修文金秋梨、永乐艳红桃、开阳枇杷。1、天柱脐橙天柱脐橙是贵州黔东南的特色水果...
固原特色小吃有哪些
固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。彭阳红梅杏彭阳红梅杏果实外形浑圆,果皮的阳面呈红色,阴面呈黄色,...
天天津三绝指的是哪三种特产小吃
天津三绝指的是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕三种特产小吃。天津三绝指的是哪三种特产小吃天津三绝指的是“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”这三种天津传统美食。狗不理包子是一道由面粉、猪肉制作而成的小吃,面、馅选料精细,制作工艺严...