用料：橙皮适量，砂糖适量，盐适量，水适量。
制法步骤：
1、橙皮用盐粗洗干净后，去除白色部分，在清水中泡一天，中途2到3小时换一次水。
2、橙皮在清水中浸泡完成后捞出沥干，切成丝备用。
3、清水里少放些盐，放入橙皮丝煮开。
4、锅中放入冰糖，待橙皮丝煮至透明，收汁出锅即可。
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