位置: 首页 > 百科 > 美食 > 油炸沙丁鱼的腌制方法

油炸沙丁鱼的腌制方法

更新时间:2024-09-21 03:43:51

  1、食材:沙丁鱼、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒。

  2、把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末。

  3、加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上。

  4、把鸡蛋打散,加淀粉。

  5、孜然粉辣椒粉拌均匀。

  6、把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。

  7、热锅凉油,加沙丁鱼。

  8、一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起。

  9、大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -