1、清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约1.5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,即可完成。
2、紫菜蛋花汤。主料:紫菜、鸡蛋、虾米。辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米;在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液;等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋3滴香油,最后撒上葱花即可。
3、海带豆腐汤。材料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条;把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用;锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
济南的特产有哪些
济南的特产有龙山豆腐,鲁绣,龙山小米,黄家烤肉,章丘大葱,明水香稻,平阴玫瑰,平阴阿胶,仁风西瓜,长清茶,红玉杏。济南的特产有哪些1、龙山小米龙山小米是山东省济南章丘的特色产品,有着非常悠久的历史,在清代成为贡米。章丘有着优越的地理环境,境...
无锡的特产有哪些 无锡的特产分享
无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑杜酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、大浮杨梅、无锡毫茶、太湖白鱼、太湖白虾、烧麦。无锡的特产有哪些1、无锡小笼包无锡小笼包是江苏无锡的传统特色小吃,距今已经有着一百多年的历史了,它选用上等面粉制作、选料精细、...
保定的特产有什么
保定的特产有唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、刘伶醉、大慈阁香油、雄县黑陶、曲阳石雕、曲阳定瓷。保定的特产有什么1、驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广...
海南特产休闲食品有哪些
海南特产休闲食品有椰子糖果、椰子糕、福山咖啡、芒果干、椰子酱、椰香酥、兴隆咖啡、香蕉片、锦山牛肉干、榴莲干、菠萝蜜干、椰丝、海南本地茶叶。海南特产休闲食品有哪些椰子糖果椰子糖果是海南地区的特色名产,采用海南岛特产的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂...
长沙的特产有什么
长沙的特产有臭豆腐、口味虾、酱板鸭、浏阳豆豉、湘绣、长沙牛奶法饼、望城樱桃、浏阳小曲、糖油粑粑、高桥银峰茶、金柑桔饼、德园包子、菊花石雕、浏阳花炮、长沙棕编。长沙的特产有什么1、长沙臭豆腐提起长沙,就会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠...