1、用烧开的水和面,面粉用量根据人数定。将面和到劲道即可。不能软。
2、肉馅,加入葱末姜末,盐,五香粉,蚝油,老抽,生抽,黄豆酱,香油。搅拌均匀。注意!要同方向搅拌,根据肉馅的多少适当添加调味料,不易太多。
3、将和好的面,擀成像包饺子一样的长条,然后切成块。注意,这里的步骤跟包饺子一样!切好后,拿出一块面,按扁,然后在面的两面抹上油。用擀面杖擀开,擀成圆形薄饼状,注意!不可太薄!擀好后,将调好的肉馅均匀的铺满整个饼皮上,然后按照个人喜好,卷起来。随后切开。
4、蒸锅中放入凉水,将生肉卷放入蒸熟。十分钟左右,出锅即可食用。
饶平的特色小吃有?
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延吉特色小吃有哪些?
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些?延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃,在延吉,冷面是很...
蓟县的特色小吃有有哪些
蓟县的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回头、煎焖子、一品烧饼、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。蓟县的特色小吃有有哪些1、曹记驴肉曹记驴肉是天津蓟县的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝咸丰年间就已经非...
安顺的特色小吃有哪些
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自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...