1、原料:海参100克,大葱200克。调料:白糖15克,熟猪油125克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精3克,姜和酱油各25克。
2、海参切成宽片,煮透后控去水分。
3、将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干;
5、加入炸好的葱段、海参和配料,烧开后移至微火煨2—3分钟,再上旺火加味精并用淀粉勾芡,用中火烧透收汁即成。
湖州值得带走的特产有什么
湖州值得带走的特产有安吉白茶,玫瑰酥糖,莫干黄芽,张一品酱羊肉,善琏湖笔。湖州值得带走的特产有什么1、安吉白茶安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,光照充...
台州的工艺品有哪些
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苏州的特色小吃有哪些
苏州的特色小吃有叫化鸡,太仓肉松,枫镇大面,酒酿饼,松鼠桂鱼。苏州的特色小吃有哪些1、叫化鸡叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用...
阳朔特产有哪些
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通辽的特色水果有哪些
通辽的特色水果有苹果、梨、橘子、哈密瓜、山楂、奈曼蒙古野果、奈曼沙地无籽西瓜、中京梨枣。通辽的特色水果有哪些1、奈曼沙地无籽西瓜奈曼沙地无籽西瓜是内蒙古通辽的特色水果,通辽有着优越的地理环境,土层深厚且肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合西瓜...