1、食材准备：四季豆：4根，五花肉：1小块，鸡蛋：1个，生抽：少许。
2、四季豆清洗干净之后，撕去两端的茎，斜切成一小段；
3、五花肉清洗干净之后入水，焯水，捞出，切薄片；鸡蛋液打散备用；
4、炒锅热锅后倒入五花肉，小火煎制，熬出一些油，倒入鸡蛋液迅速划开；
5、鸡蛋液凝固之后装盘，倒入四季豆翻炒片刻，然后倒入适量生抽；
6、倒入一定量的开水，小火熬煮；熬煮的时候取宝宝食用的面，焯水，捞出，过凉水沥干；
7、将面条放入锅内和汤一起熬煮，等汤汁收干倒入鸡蛋一起翻炒片刻即可。
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