有几种馄饨馅

更新时间：2024-11-15 10:13:27

　　馄饨馅可以用虾仁、猪肉、鸡蛋调配，也可以用猪肉、韭菜调配，还可以用笋干、豇豆、油豆腐、洋葱调配，下面鸡蛋、猪肉末、香葱馄饨馅的具体做法：

　　准备材料：鸡蛋2个，猪肉末500g，香葱100g，姜一块，香油少许，色拉油少许，嫩肉粉适量，盐、鸡精适量，胡椒粉一勺

　　1、将准备好的姜洗切末，姜末尽量切细一些备用。

　　2、香葱洗净后，放在砧板上切成香葱粒备用。

　　3、将姜末、葱粒和猪肉末一起放入碗里，碗内再打入2个鸡蛋。

　　4、接着在碗内加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许。

　　5、最后加入少许的色拉油在放鸡蛋、猪肉和香葱的碗内。

　　6、将所有馅料搅拌均匀，馄饨馅就完成了。