1、原料：净鸡2000克，土豆600克，胡萝卜200克，葱头200克，菜花500克，番茄200克，豌豆100克，番茄酱150克，青椒50克，芹菜25克。
2、配料：大蒜25克，油150克，盐15克，胡椒粉少少许，香叶2片，红葡萄酒25克，红少司150克，鲜蘑150克，鸡汤适量。
3、将鸡剁成块状，撒盐、胡椒粉，用热油煎上色，放入焖锅中，加香叶和适量鸡汤焖之，焖至八成熟时放上番茄酱炒到油成红色。
4、再加入炒黄的葱头块、胡萝卜块及用开水烫过青椒块、芹菜段及大蒜末搅匀，加上红少司调好浓度，放盐、红葡萄酒调好口味。
5、取烤罐放炉板上烧热，先在罐里放入炸黄的土豆块，再按份装上烩好的鸡及原汁（每份四块），放上豌豆、鲜蘑、番茄和煮熟的菜花，加盖放炉板上微沸5-10分钟即可。
济南的特产有哪些
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无锡的特产有哪些 无锡的特产分享
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保定的特产有什么
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长沙的特产有什么
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海南特产休闲食品有哪些
海南特产休闲食品有椰子糖果、椰子糕、福山咖啡、芒果干、椰子酱、椰香酥、兴隆咖啡、香蕉片、锦山牛肉干、榴莲干、菠萝蜜干、椰丝、海南本地茶叶。海南特产休闲食品有哪些椰子糖果椰子糖果是海南地区的特色名产，采用海南岛特产的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂...