位置: 首页 > 百科 > 生活 > 熬煮凉粉加碱的作用有哪些

熬煮凉粉加碱的作用有哪些

更新时间:2024-09-22 12:42:52

  1、食用碱放在凉粉中能让口感变得更好,吃起来更加筋道、更有嚼劲,并且能中和凉粉的酸性,防止凉粉变酸。

  2、凉粉的原材料主要是红薯、豌豆、大米、凉粉草,在制作凉粉的过程中是没有味道的,需要添加点调料让凉粉更美味。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -