嘉宝果的籽可以吃。嘉宝果的籽很小,嘉宝果中含有一至四颗小种子,可以和果肉一起食用。吃起来和葡萄差不多,成熟的嘉宝果果实可以被消化。嘉宝果不仅含有丰富的维生素,还有大量的矿物质,其中的钙元素含量更是高于很多水果。
购买嘉宝果技巧:在购买嘉宝果的时候,一定要仔细挑选。成熟的嘉宝果外形上是椭圆形、大小一致,表面光滑发亮,颜色呈紫色或者是深紫色,这样的嘉宝果糖分才会更为充足,口感比较甜,另外我们还可以闻一下气味,成熟的嘉宝果皮有树脂的味道。
嘉宝果中一般含有一至四颗小种子,一般是可以和果肉一起食用的,吃起来和葡萄差不多,不过如果觉得影响口感的话也可以将核吐掉,因为嘉宝果的籽不易消化,因此也不宜多吃。 新鲜嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒。
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