1、腰果的做法很多,可以作为零食,也可以作为烘焙原料,还可以作为食材制作菜肴。
2、腰果名列世界四大坚果,是一种健康美味的坚果。在巴西、印度、越南等热带地区种植。
3、腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和铁、镁、钾等多种微量元素、蛋白质,对人体的脑部、心血管系统都很有益处。尤其对老人来说,常吃腰果可以预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风。腰果富含油脂,还能润肠通便。
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