1、龙利鱼切厚片，加入蛋清、盐、生粉，抓匀摔打上劲。
2、葱切葱段和葱花，蒜切片，姜切菱形片。豆芽焯水捞出铺在锅的底部。
3、锅中烧油，放入豆瓣酱煸香，放入葱段、姜片、蒜片翻炒，加水、青花椒、干辣椒、盐、糖、生抽，大火煮沸。
4、滚水下鱼片，筷子搅散，煮至变白捞出铺在豆芽上，浇上汤汁，撒上葱花浇热油。
桂平的特色水果有哪些
桂平的特色水果有麻垌荔枝、桂平龙眼、菠萝蜜、百香果、大清枣、火龙果、大玉余甘果。1、麻垌荔枝麻垌荔枝是广西桂平的特色水果，有着悠久的历史，麻垌镇何村何裕贵屋前的一棵荔枝树，种于明万历年间，已400多年历史。其产地有着独特的地理环境，降雨主要...
蓬莱特产有哪些
蓬莱特产有蓬莱海参、蓬莱苹果、蓬莱小面、蓬莱大花生、韭菜海肠、蓬莱刺参、烟台鲍鱼、蓬莱葡萄、蓬莱巴梨、蓬莱地生子、蓬莱赤甲红、山上李西瓜、褶牡蛎、优系红富士苹果。蓬莱海参蓬莱海参是烟台市蓬莱市的知名特产，这里的海参口感清爽、味道鲜美、营养丰...
陕北的特色小吃有哪些
陕北的特色小吃有佳县马蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米凉粉、拼三鲜、圪坨、烙饼、摊黄、烧肘子、钱钱饭、油糕、子长煎饼、抿节。1、小米凉粉小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选用优质的小米为主要原料，再用传统的制作工艺制作成凉粉。小米凉粉的食用...
天天津三绝指的是哪三种特产小吃
天津三绝指的是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕三种特产小吃。天津三绝指的是哪三种特产小吃天津三绝指的是“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”这三种天津传统美食。狗不理包子是一道由面粉、猪肉制作而成的小吃，面、馅选料精细，制作工艺严...
贵州的特色水果有哪些
贵州的特色水果有关岭火龙果、凯里葡萄、威宁苹果、阿藏李子、拉岜蜜柚、长顺高钙苹果、长顺紫葡萄、惠水牛肉红、毕节柑桔、福泉梨、凯里水晶葡萄、玉屏无核糯柿、石阡红心李、红枫葡萄、板贵火龙果、云谷深山草莓。关岭火龙果关岭火龙果是贵州地区的知名特产...