1、唐朝人在这天要吃一种名为“糕糜”的食品,到了五代,这种食品为“指天俊馅”所取代。到了元代,“香水黑糕”成为节日的特殊食品。明代的食品叫“不落荚”。其做法,明人刘若愚在《酌中志》中说:“初八日,进不落荚,用苇叶方包擂米,长可三四寸,阔一寸,味与粽同。”《明会要》也有进一步的说明:“不落荚者,以糯米、粳米、黑糖、蜜、红枣为之。”
2、可见这是一种与棕子同类的凉甜粘食。为何把这种粽子称为不落荚?明人认为此名从释迎牟尼的名字。明沈德符《野获编》称:“四月八日为释迎生日。所赐亦面食。名不落荚者,从释氏名。”
3、果真如此,那么“不落荚”为佛祖名字的音译。但。也有不同的看法,如清人陆以湘认为:“四月八日佛诞,有不落荚。制黑黍饭,用不落叶包之,为角,名不落角,一名不落荚。”原来所包的角因叶不落而成,故称。此说也有道理。
猕猴桃怎样催熟才不会烂
生活中最安全有效的方法就是和熟水果放一起比如香蕉,苹果,西红柿等,但要注意不要把袋子扎得太紧容易把水果捂坏了。或者也可以用牙签戳猕猴,再用保鲜膜包裹起来,猕猴桃会自己释放出乙烯催熟,这种方法催熟的时间会比较久。猕猴桃催熟注意事项猕猴桃放的时...
为什么会有白天和黑夜?
因为昼夜现象的产生,是由于地球本身是不发光而且不透明,同一瞬间阳光只能照亮半个球,当太阳光照射到地球上的时候,只能照亮地球的一半,另一半便是黑夜,从而产生了白天与黑夜。昼半球和夜半球的分界线,叫做晨昏线。为什么会有白天和黑夜?我们每天都在经...
金针菇几分钟熟
一般情况下新鲜金针菇建议煮六到七分钟左右,熟了再食用。且金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇几分钟熟金针菇是...
红酒aop级别什么等级
AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级,属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。是最高等级的法国葡萄酒,通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规定才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。红酒aop级...
葫芦提前摘了行吗
一般情况下是不建议提前摘,因为葫芦还可以再吸收些营养,让皮质更好。当然如果害怕别人摘或者虫子咬提前摘也行,可以放一段时间,待葫芦木质化好一些时再刮皮。葫芦什么时候适合采摘采摘时间一般是8月上旬开始逐渐采摘。在田间采摘前用手轻轻敲击葫芦,成熟...