石香菜不适合什么人群食用及药性

更新时间：2025-03-07 06:10:15

　　石香菜没有禁忌，可以放心使用。药性：功效：性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1、8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。

　　食方：

　　1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。

　　2、十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后做凉拌调味汁。

　　3、做馅料饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。石香菜：石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜，石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香，是薄荷的一种。