位置: 首页 > 百科 > 其他 > 怎么切黑鱼片

怎么切黑鱼片

更新时间:2025-01-31 18:58:08

  步骤:

  1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。

  2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。

  3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来。

  4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。

  5、按照食谱就可以做鱼了。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -