1、清洁用具:食用碱粉(按锅黑的程度选量)、 钢丝球一个。
2、备好以上用具,被烧黑底的不锈钢炒锅一个。
3、用家里一个旧大铁锅(要比要清洗的锅要大为前提),放在煤气炉或电磁炉上,再倒上大半锅水,不要太多了,然后开大火。
4、取些食用碱粉倒进铁锅里面,锅越黑碱粉就要放越多。
5、然后把不锈钢锅放在铁锅的里面(如下图),注意铁锅里的水不要溢出来,溢出来证明水多了,可以倒掉一些,不锈钢锅里面放些水。等待几分钟,铁锅的水开了,就把火给调成小火。
6、把锅拿出来,翻过锅底,留在锅底顽强的油垢,用钢丝球轻轻的去擦,再用水一冲就干净了。
7、看看清洁后的锅,亮丽如新。
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