1、将葱叶、花椒粒一起剁成细末;带皮五花肉刮洗干净切成片装入盆内。
2、在盆内加入盐、酱油、豆腐乳汁、醪糟汁、辣豆瓣酱、姜末、花椒、糖色、酱油、大米粉和鲜汤搅拌均匀,静置腌渍15分钟后,将肉片摆入蒸碗内。
3、把海米、豌豆倒入拌肉的盆内,加入米粉和汤少许,搅拌均匀,倒在肉片上面。
4、将蒸碗放到蒸笼上,用大火蒸2个小时,至肉熟透,取出翻扣在盘内即成。
池州特产有哪些?
池州特产有西山焦枣、石台香芽、臭鳜鱼、东至云尖、石台富硒茶、九华佛茶、霄坑绿茶、皖南土鸡、冻米糖、九华毛峰、青阳折扇、芙蓉糕、青阳蜜酒、池州白麻纸、东至麦鱼、石台杨梅、东至米饺。池州特产有哪些?西山焦枣西山焦枣是池州地区的特产,产地是贵池市...
福建的特色小吃有哪些?
福建的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、菜头饼、芋饺、福州马蹄糕、同利肉燕、面线糊、鱼仔粥、叶氏麻糍、沙县拌面、莆田卤面、芋子包、咸时、厦门沙茶面。福建的特色小吃有哪些?1、平潭鱼丸平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼...
贺州特产有哪些?
贺州特产有富川脐橙、英家大头菜、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。贺州特产有哪些?富川脐橙富川脐橙是贺州特产,富川脐橙色泽...
阜新特产有哪些?
阜新特产有阜新花生、化石戈小米、彰武黑豆、三沟白酒、彰武花生、元葱、大四小米、老河土花生、彰武手把羊肉、明水地瓜、蒙族馅饼、阜新玛瑙、喇嘛糕、拨面、猫耳朵汤、阜新蘑菇、“安奇”大扁杏。阜新特产有哪些?阜新花生阜新花生是一种比较有名的特产,米...
上饶值得带走的特产有哪些?
上饶值得带走的特产有三清山白茶,鄱阳湖大闸蟹,三清腊板鸭,婺源绿茶。上饶值得带走的特产有哪些?1、三清山白茶三清山白茶是江西省上饶的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝时就已经开始种植了。上饶玉山县有着优越的地理环境,四季分明,日照充足,水...