1、金针菇是通过菌丝发育培养而来的,种植之前,先要准备好培育菌丝的养料。可以选择棉籽壳为主要材料,加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等,将这些材料堆放到干净的地面上,混入清水均匀搅拌,每天大约搅拌三次,等待三天左右就能装袋使用了,装袋后先闷半小时左右。
2、装好袋的养料不能直接拿来用,先要放在高温或是高压下消毒杀菌,之后放入接种室内,把养料均匀的铺在接种床上,保持5-8厘米的厚度。保持好适宜的温度,可将菌料的温度控制在25度左右。之后进行接种,选择优良的菌种种到菌料之中,在接种时,要注意彻底消毒,避免影响到接种成功率。
3、接种之后,要注意好养护管理,将温度保持在二十到二十五度左右。当菌床上留有少量的白色液体时,可以在上面覆盖上一层报纸,定期喷水雾保持湿润。经过管理,大约一个月左右,菌丝就能完全出菌成功了。
4、等菌丝发育完成,可以将老的菌种去掉,将温度适当降低,保持空气流通,等长到十二到十五厘米时开始采收。
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