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圆菇素炒的方法

更新时间:2024-09-21 12:45:18

  1、蘑菇用手撕成小块,洗净,控干水分。

  2、葱姜切末。

  3、热锅下油放入少许葱姜末炝锅,再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。

  4、放入剩下的葱姜末,加水,盐,五香粉翻炒均匀大火烧开。

  5、转中火盖盖焖5分钟。

  6、再加少许水淀粉勾芡。撒上香菜末出锅即可出锅。

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