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绿豆芽的做法有哪些

更新时间:2025-03-19 14:28:26

  1、绿豆芽洗净,沥去水;

  2、韭菜洗净,切成3厘米长的段;

  3、锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;

  4、放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;

  5、再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;

  6、烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

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