材料如下：
腌好的蜜味鸡腿扒，日本洋葱， 蟹味菇一类的菇， 鸡蛋，日本甜酱油等；
步骤：
1、把半只洋葱切丝；
2、蘑菇切下洗净；
3、煎鸡扒，鸡扒煎到外面金黄；
4、把洋葱倒下炒香；
5、加入蘑菇炒一下；
6、加入甜酱油和少许水焖煮；
7、几分钟后，下蛋液（往空位均匀淋下）；
8、把材料铺在饭上完成。
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