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怎样煮竹笋

更新时间:2024-09-25 02:31:21

  煮竹笋的步骤:

  1、将炒锅置火上,加入清水;

  2、将猪五花肉洗净后,放入锅内煮熟,切成3厘米的小方块;

  3、嫩笋尖切成长方形小块;

  4、将炒锅置火上,加清水少许,将煮熟的肉块及笋尖块同放入锅内煮;

  5、烧开后改用微火,煮至肉烂;

  6、笋尖熟后,再加入精盐、味精、料酒、调好口味;

  7、浇上熟猪油,盛入碗内上桌即成。

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