步骤如下：
1、用面粉与土豆淀粉按一定的比例混合。
需要注意的是：土豆淀粉粘性不及面粉，所以面粉的比例要占五分之三以上。
2、按照一定比例混合好后，加适量的水糅合。
3、把二者形成的混合物糅合好后，再擀好饺子皮，包上提前准备好的饺子馅即可。
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