1、白菜生长进入莲座期要“蹲苗”,包心前10天左右,暂停浇水。这样促使根系向纵深发展,吸收更多水分和养分,以利白菜健壮生长,叶片肥厚,提高产量。蹲苗时间一般7—10天,此期内观察白菜在午间萎蔫,早晚正常,色泽由浅绿变深绿,土壤含水量在16%左右,停止蹲苗。
2、浇水要掌握“见干见湿”的原则,保证对莲座叶既促又控制,时间长短要根据品种,土质和气候等具体条件来决定,切忌干蹲苗和蹲苗过度。这时要多中耕,做到不旱不浇水。
3、在白菜开始包心时浇一次大水,隔2—3天必须连浇第二次。以后要保持土壤湿润,一般5—7天浇一次。收获前10天停止浇水。
4、由此看来,大白菜生长管理期间需要浇4次水。要想大白菜高产稳产,苗期一定要注意病虫害的防治。
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