柠檬酸没有气味，柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，有涩味，有微弱腐蚀性，潮解性强，并伴有结晶水化合物生成，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
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2022年温馨浪漫的爱情句子
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变电站安全标语
1、煤场不是跑道慢慢走，慢慢卸，安全多了。2、氢气站的防火非常重要关掉手机。3、幸福在于安全，而生活在于劳动。4、非法安全无差错。5、检修工作要开始，别忘了办理工作票。6、小孔不堵，大孔难补。7、人人...