玉米面可以做玉米面窝窝头，玉米发糕，玉米面锅贴，玉米饼，玉米饺子等美食。
具体如下：
1、玉米面窝窝头
玉米面加适量面粉可做成窝窝头。
2、玉米发糕
取适量的玉米面和面粉，加入适量的酵母粉，可做玉米发糕。
3、玉米面锅贴
玉米面揉团，摊饼，在热锅四壁满满贴上一圈，中火半小时出锅。
4、玉米饼
将玉米面和水调匀，用平底锅可烙成又香又甜的玉米饼。
5、玉米饺子
将玉米面与面粉1：2混合，加水和面团，擀皮包馅儿做成饺子。
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