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婴儿鸡蛋羹如何做

更新时间:2024-09-22 08:53:19

  1、将鸡蛋打入碗中,充分搅打均匀,加入开水和盐搅打均匀, 温度大概在60度左右,加几滴香油。

  2、将搅打好的鸡蛋液至少过筛两次,倒入蒸碗中,放入烧开水的蒸锅中,小火蒸十分钟。

  3、然后出锅后撒少许葱花,不加香油和酱油。

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