1、原料：里脊或者瘦一些的肉、胡萝卜、木耳。
2、配料：酱油、白糖、醋、淀粉（以上混合一起成汤汁A），郫县豆瓣酱、姜、葱、淀粉、料酒。
3、肉切成丝，加淀粉和盐少许料酒，上浆腌制片刻。
4、胡萝卜，泡发的木耳，青椒，笋，切丝。
5、葱姜切丝。
6、锅内下油，葱姜爆香，入豆瓣酱，翻炒。
7、放入肉丝，翻炒。
8、变色后，放入胡萝卜，木耳，（青椒，笋，）翻炒。
9、放入A汤汁。
10、翻炒几下，出锅。
山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”，迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...
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苏州可以购买特产的地方有哪些
苏州可以购买特产的地方有采芝斋，苏州观前街，乾泰祥，苏州平江路。苏州可以购买特产的地方有哪些1、采芝斋采芝斋位于苏州观前街，是中国老字号的糖果店，有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名，品种多样，有九制陈皮，乌梅饼，松子软糖等...