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怎么做鸡胗好吃

更新时间:2024-11-11 04:01:53

  1、鸡胗冷水下锅,煮变色后捞起切片。

  2、切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。

  3、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用。

  4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒熟后即可出锅,因为腌制过,就不用再放调料了。

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