老人合适喝什么汤简单点的哦

更新时间：2024-09-21 21:48:07

　　党参枸杞鸡汤做法：

　　1、材料：白条鸡1只、枸杞15克、党参5克、三七5克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量；

　　2、将清洗好的鸡焯水，枸杞、三七、党参洗净，姜切片、葱切段；

　　3、将锅放适量水烧热，一次放入鸡、三七、党参、姜片，葱段、料酒；大火烧开，改用文火煲1个小时即可；

　　4、在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。

　　鸡汁海底松汤做法：

　　1、材料：海蜇头500克、鸡清汤750克、芫荽叶15克、黄酒、精盐各适量；

　　2、把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙，沸水烫片刻捞起沥干；

　　3、鸡汤煮沸烹上黄酒，下海蜇头，煮沸调味起锅，撒上芫荽末。