位置: 首页 > 百科 > 美食 > 牛腱肉怎么煮才会烂

牛腱肉怎么煮才会烂

更新时间:2024-12-29 03:25:32

  1、材料:牛腱子肉1个、白萝卜1个、八角4个、桂皮1小根、生姜片1大块。

  2、热锅下油,下生姜片炒到出香味。

  3、加入葱段,翻炒2分钟,加入八角和桂皮,继续翻炒2分钟左右,加入冰糖碎,翻炒到糖开始融化。

  4、分别倒入生抽、绍兴酒和水,煮滚。

  5、加入一点盐,加入萝卜和牛腱子肉,大火煮开后中小火慢炖2个小时。直到筷子可以轻松戳入牛腱子肉。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -