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莲花白泡菜腌制方法

更新时间:2024-12-27 13:39:19

  1、材料:泡菜坛子一个,莲花白1个,老姜1块,干辣椒少许,大蒜几瓣,冰糖一小把,凉白开适量,白醋少许,盐少许,VC5片。

  2、做法:莲花白洗净沥干切四块、老姜洗净切厚片、大蒜去皮、VC压成粉末。

  3、泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封。

  4、等待4-5天就可以取出食用。凉拌、炒肉炒米饭随意。

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