1、食材：猪蹄、姜1块、蒜4瓣、葱3根、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香叶适量。
2、收拾好的猪蹄凉水下锅，煮出血沫，捞起备用。
3、碗里倒入一汤勺酱油，老抽，一勺料酒，加入姜蒜，倒入猪蹄一起腌制。
4、八角，桂皮，香叶，冰糖，葱腌制好的猪蹄一起倒入锅里，加入没过猪蹄的清水，炖煮。
5、一个小时后出锅，注意水一定要放够了，末过猪蹄多一点也可以。
饶平的特色小吃有？
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自贡的特色小吃有哪些
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延吉特色小吃有哪些？
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蓟县的特色小吃有有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...