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水煮花生怎么做才好吃

更新时间:2024-11-18 00:45:27

  主料:花生1000克、食盐2勺、八角2个、桂皮1块;

  水煮花生的做法:

  1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;

  2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个口。依次把所有的花生都按开一个小口子;

  3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;

  4、加水,水和花生的比例1比1;

  5、放入一块桂皮,两个八角;

  6、放入4勺盐,大概20克;

  7、搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;

  8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后焖半小时再开锅盖;

  9、把花生捞出来,控水,即可。

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