惊蛰是二十四节气其中一个节气,在这个节气当中,最不可缺少的就是水果了,因为水果当中所含的维生素是人体所需物质,那么惊蛰吃什么水果呢?有哪些作用呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
惊蛰吃什么水果
番石榴
据介绍,番石榴是个“营养库”,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分。其所含的维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等水果都高,其种子中含铁量更胜于其它水果,所以,食用番石榴时最好能连子一起食入。
草莓
草莓营养价值高,适宜春季养生食用,因为草莓含有维生素C、葡萄糖、柠檬酸、铁、果糖、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、长火疖子、嗓子疼等都有不错的辅助治疗作用。还对贫血的朋友们有帮助,但是脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。
猕猴桃
猕猴桃含有氨基酸、钙、镁、铁、维生素、蛋白质、钾、维他命C等等,对春燥有很大的帮助,还能够分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。对减肥这有帮助,还能够降血压,但是并不是人人都可以吃,有些人对猕猴桃会过敏,就不要吃了,还有一些吃了以后会有舌头发麻、喉咙发痒的情况,也不要吃。
菠萝
菠萝可以帮助消化。菠萝富含菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。因此,雨水节气饭后吃菠萝更加适合。
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