位置: 首页 > 百科 > 美食 > 素炒蒜苔如何做

素炒蒜苔如何做

更新时间:2024-09-20 22:35:21

  1、蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。

  2、做法:蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。

  3、开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。

  4、将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。

  5、另起一锅,开火,锅烧热后,在锅内倒入适量食用油,热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。

  6、有香味后,将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。

  7、2分钟左右后,在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味,并淋入少许老抽上色即可。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -