材料：板栗，水。
做法：
1、板栗约一斤，放进盆里。
2、用水冲洗干净，将杂物去除。
3、将清洗后的板栗放进高压锅中。
4、在高压锅中加入半碗水。
5、盖上高压锅盖子，烧开上气后，小火压15分钟。
6、水基本都被吸收完，即栗子焖好。
7、将焖好的栗子倒进盘子里。
8、剥皮即可。
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